怎样挑选的新疆和田大枣?

2017-11-11  来自: 乐陵市早户甜食品有限公司 浏览次数:704

乐陵市早户甜食品有限公司在新疆和田地区有自己的1000亩千赢app手机下载安装植基地,常年批发新疆和田大枣,有需要的朋友或者批发商可以直接来厂实地考察购买,下面就介绍一下怎样挑选的新疆和田大枣:

颜色质量较好的新疆和田大枣是紫红色的,颜色偏暗一些,有点像红酒的颜色。并且颜色比较均匀,有光泽,很少出现深一块浅一块的情形。而质量稍差一点的新疆和田大枣多数是偏深红色,表面光泽不明显,颜色不均匀,有的表面还出现了黑色。有时新疆和田大枣的颜色不均匀可能是储存时间太久或出虫子造成的,我们在挑选时要注意避开这两种新疆和田大枣。

外形好的新疆和田大枣一般颗粒均匀,圆整,呈椭圆形或球形,表面的皱纹细浅,没有破损现象。而劣质的枣子,大小不均匀,表面水分失去的较多果实干瘪,上面的皱纹较深,有时还会出现破损。

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切面质量好的新疆和田大枣和质量差的切开时也是有差异的。新疆和田大枣切开时大多数是切面比较整齐,枣核较小,枣肉厚实,松紧度适中。吃起来一般不会卡喉。而劣质新疆和田大枣一般缩水严重一点,切开后切面看起来会干枯一些,还有点松散,枣核较大,枣肉粗糙,吃起来有时会卡喉。

一般来说,新疆和田大枣尝起来是香甜的,口感较好,枣肉细腻不粘牙,没有杂味。而质量较差的新疆和田大枣吃起来感觉干干的不水嫩,口感不太好,甜味不足或带有酸涩味,吃过后有时在牙齿上会留下残渣。还有一些劣质新疆和田大枣,吃起来有一种怪怪的味道。

手感好的新疆和田大枣摸起来感觉坚实,肉质较细嫩,表面光滑而不粗糙。而质量较差一些的千赢app手机下载安装手感一般松软,有时感觉会有些粗糙。


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